为什么要采用螺旋预冷机？

为什么要采用螺旋预冷机？

什么是螺旋预冷机？螺旋预冷机有什么作用？是由什么构成的呢？我们一起来了解一下：螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。

螺旋预冷机是禽类宰杀生产中的主要设备，主要用于掏膛后分割前的预冷工序，通过冷却介质（一般为片冰），将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）,肉鸡小块在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间，而鼓风系统可使肉鸡小块在冷中不停地翻滚，以达到冷却均匀的效果。该设备采用加入冷水或薄（片）冰、加消毒液等方式，通过气流搅拌，螺旋浆叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒，经螺旋预冷机预冷后，禽体内温度可降到5-8℃，预冷效果理想。